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余ったレタスを使って簡単に作る事ができる、子供好みなおかずレシピを紹介します。 目次 残った外葉が使える「レタスのパンケーキ」 しなしなレタスでも大丈夫「レタスチャーハン」 余ったレタスで簡単副菜「レタスとカニカマのサラダ」 残った 最近は家でご飯を食べたり、飲んだりすることが...
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ポタージュ(potage)は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり 、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。 日本ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる 。スープ ポタージュ チャウダー...
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